2009 年 10 月 4 日

山塩ラーメン

カテゴリー: diary | 作成者:hiroe | 時刻:08時56分
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ジェットフォイルに乗り、佐渡に向かっています。

天気も良く、眺めも良好。

青い海、青い空、白い雲目の前にもうくっきり佐渡島も見えてきました。

佐渡に着く前に昨日のお昼に食べた「山塩ラーメン」をご紹介します。

八木ヶ鼻近くの旧下田村の穴場店「八木茶屋」ここで出している「山塩ラーメン」が有名とのことで、食べてきました。

塩ダレは越後長野温泉の温泉水を五時間煮詰めて作るそうです。

まろやかな塩味。深みのあるスープが癖になります。

八木茶屋さんは月曜定休です。

もう佐渡到着です。

会場ついたらまたアップします。

3件のコメント

  1. 旨そうなラーメン…ジュル

    よだれが出そうだ(汗)腹減った〜

    タレカツでも食って来よっかな(笑)

    コメント by ラムらっしゃー — 2009 年 10 月 4 日 8:10 PM

  2. ラーメンはやっぱり塩味にかぎるね(o^-^o)

    コメント by コレステ坊主 — 2009 年 10 月 4 日 10:28 PM

  3. いやぁ〜ん
    弘恵サン来てたんですか〜

    山塩ラーメン
    私も食べた事あります♪名物ですからね(^^)

    私は4日に見に行きました。
    いつもは静かな山奥に人が沢山(^∀^)ノ
    ビックリしました!

    コメント by ビキニでポン! — 2009 年 10 月 6 日 10:35 AM

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