元気が出るお弁当
お昼に佐渡のばあちゃんの味「トキの里山弁当」をいただきました。
このお弁当は、佐渡弁当コンテスト最優秀賞を受賞しているんですよ。
おにぎりは三種類
加茂湖産の牡蠣ごはん、古代米、そして焼きフグの子の粕漬けまぶし
揚げ物は佐渡沖の甘エビ素揚げと佐渡沖サバの龍田揚げ。揚げ粉はコシヒカリ米粉を使用しているそうです。
串田楽は手作り生イモこんにゃく、八幡イモ、佐渡産原木しいたけ、ゆず味噌
その他、煮物、漬け物、〆のデザートは佐渡産のおけさ柿でした。
スローツアーが似合う佐渡だから、スローフードを
という思いで佐渡ごはんの会と協同組合佐渡社中が企画及び販売をおこなっています。
あなたもぜひ佐渡で佐渡のばあちゃんの味を味わって下さい。
詳しくは「佐渡ごはんの会」まで